Правильное голодание — какое оно?

Процедура массажа, голодающая на прогулке, Николаев
Иллюстрация дизайнера СпаГолод
Эксперт / Главврач

Александр
Барвинский

Эксперт / Главврач

Редактор

Алеся Дугина

Редактор

Главред

Сергей
Барвинский

Главред

Иллюстратор

Ирина Братухина

Иллюстратор

Голод онлайн

Голодание онлайн

2 дня подготовки
+ 3 дня пищевой паузы
+ 3 дня выхода

Всего 8 дней для
оздоровления, очищения и похудения

Когда человек сообщает о желании поголодать, нужно понимать, о какой методике речь. Ведь под термином «голодание» часто скрываются ненаучные и потенциально опасные практики отказа от пищи.

Главврач SpaGolod Александр Барвинский на конференции «Массаж как наука» рассказал, какие методики голодания лечебные, а какие — применять не стоит, как влияет лечебное голодание на организм и какие процессы запускает.

Обложка для видео. Александр Барвинский на конференции массажистов

Голодание по Николаеву

Лечебное голодание разработал доктор медицинских наук Ю.С. Николаев в 60-х годах. Он назвал свой метод разгрузочно-диетической терапией (РДТ). С тех пор методика успешно применяется в медицине для лечения и профилактики широкого спектра заболеваний, похудения, психологической перезагрузки.

Разгрузочно-диетическая терапия — единственная методика, которая имеет научное обоснование и официально утверждена Минздравом. Остальные практики длительного отказа от пищи являются экспериментальными и несут в себе риски для здоровья.

В своей лекции Александр Барвинский отметил, что знание основ методики РДТ — необходимость для любого медицинского специалиста: врача, массажиста, health-коуча. Ведь именно он имеет авторитет среди своих клиентов — к нему обращаются за рекомендацией по здоровью, интересуются мнением. Поэтому в SpaGolod часто приходят врачи — узнать о лечебном голодании и испытать его действие на себе.

Дальше расскажем, какие виды краткосрочного голодания можно практиковать с пользой для здоровья.

Интервальное голодание

Интервальное голодание — это практика планирования периодов питания и голода. Есть несколько популярных схем, которые отличаются временными интервалами отказа от пищи и подбираются индивидуально со специалистом по голоданию. О них в своём интервью для SpaGolod рассказал Владимир Давыдов — врач, автор книг по питанию, голоданию, долголетию.

Методика имеет лечебный эффект, но не подходит всем подряд, как может показаться на первый взгляд. Особенно этот вопрос актуален женщинам, которые склонны к застойным явлениям, связанным с работой желчного пузыря. Поэтому интервальное голодание назначается специалистами с учётом индивидуальных особенностей организма пациента.

Где заканчивается интервальное голодание и начинается РДТ

FMD-диета

FMD-диету также называют имитацией голодания и мы практикуем её в SpaGolod. Это особый режим питания, суть которого заключается в чередовании периодов ограничения калорий (голодания) с периодами обычного потребления пищи.

Стандартная продолжительность FMD-протокола — 5 дней. В первый день калорийность рациона составляет 1090 килокалорий (10% белка, 56% жира и 34% углеводов). В последующие четыре дня — уменьшается до 725 ккал (9% белка, 44% жира и 47% углеводов).

Снижение калорий на ФМД-диете

Применяется с целью коррекции веса, улучшения общего состояния здоровья, повышения уровня энергии и снижения риска хронических заболеваний.

Разгрузочный день

Идеальный вариант голодания, которое имеет наименьшее число противопоказаний — разгрузочный день. Проводится каждую неделю — 24 или 36 часов на воде. Подходит в качестве подготовки к более длительным практикам голодания по методу РДТ.

Один день недели на воде

Перед разгрузочным днём желательно подготовить организм, постепенно уменьшая количество пищи накануне. После практики отказа от пищи важно плавно возвращаться к обычному питанию, начиная с лёгких блюд. Разгрузочные дни имеют большую пользу для организма, если практикуются регулярно.

Влияние лечебного голодания на организм

Правильное лечебное голодание — это активное голодание. Оно предполагает не только отказ от пищи и проведение оздоровительных и SPA-процедур, но и физическую активность, прогулки, лёгкие нагрузки.

В результате человек получает целый ряд эффектов:

  • очищение организма,
  • снижение веса,
  • замедление старения,
  • повышение чувствительности к инсулину,
  • улучшение пищеварения,
  • коррекцию пищевых привычек,
  • противовоспалительный эффект,
  • психологическую перезагрузку.

Происходит обновление всех органов и систем, что помогает быстрее перестроиться на правильное питание и в целом вести более здоровый образ жизни.

Лечебное голодание даёт старт положительным изменениям в жизни.

Скрытые механизмы голодания

Эффекты голодания, которые позволяют снижать вес, простираются далеко за грани сжигания жиров. В нашем теле — огромный скрытый потенциал, заложенный на случай голода. Запускаются механизмы на клеточном и внутриклеточном уровне, которые приводят не просто к похудению, но и к оздоровлению организма:

  • повышение гормона роста,
  • стимуляция синтеза «белка молодости» FGF21,
  • работа мозга на кетоновых телах,
  • аутофагия и апоптоз,
  • обновление иммунных клеток.

Благодаря этим механизмам можно добиться ремиссии заболеваний, омоложения и в конечном итоге — продления жизни.

Если голодать дозированно и разумно — с соблюдением методологических нюансов, то вы получите большую пользу.

Все самые свежие материалы о здоровье мы теперь публикуем в Телеграм-канале. Подписывайтесь!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.