Почему на самом деле умер блогер Выграновский? Объясняет врач-терапевт, который лечит голоданием

Поделюсь своим мнением по поводу недавнего трагического события — смерти блогера, который голодал 40 дней. Это Виталий Выграновский, который вёл свой youtube-канал, где рассказывал про 40-дневное голодание. Он говорил, что провёл без еды и воды 40 дней.

Хочу разобрать основные ошибки и, в общем-то, глупости, которые были совершены, которые привели к этой трагедии. А также поделиться своим мнением по поводу того, как это сейчас обсуждается, что люди пишут по этому поводу.

Я успел посмотреть последнее видео Виталия, где он достаточно долго рассуждает на тему голодания. Видео было записано где-то на 40-ой день голода или в первые дни выхода из голода. Блогер начинает описывать, как он готовился к голоданию. И тут уже начинается глупость. Виталий пишет, что он стал «монстром по подтягиваниям и отжиманиям», с большой лёгкостью заезжал на горку на велосипеде.

Конечно, спорт и подобные упражнения — увеличивают адаптивные возможности организма. Организм выносит любые метаболические нагрузки. Но к такому голоданию нужно было готовиться иначе, совершенно противоположным образом. По факту — для того чтобы увеличить вероятность выживания. Мы сейчас не говорим ни про какое лечебное голодание. Мы говорим про определённое сверхиспытание на грани жизни и смерти. Вероятность выживания на таком сроке голода увеличилась бы, если бы Виталий в течение месяца подготовки минимально двигался, ел, сидел на диване и набирал жировую массу. Потому что жировая масса — это главный источник энергии, которым мы питаемся во время голодания. И когда жировая масса начинает заканчиваться, тогда у нас будут «уходить» мышцы — какие бы они классные ни были.

Все эти истории про подобного рода подготовки — берут начало из различных рассказов про автономность, про праноедение, из идиотских сказок про то, что человек может не есть и не пить, из того, что еда и вода — это какой-то «заговор». В интернете сейчас водится много подобного рода мошенников, которые рассказывают сказки и на этом зарабатывают деньги.

В принципе, своим пациентам я всегда говорю: да, нужно двигаться, нужно бегать, нужно поддерживать свою мышечную массу. Но если вы готовитесь к какому-то экстремальному голоду в 40 дней, то ваше спасение — это жировая масса. А ваша физическая подготовка уходит на третий план, хотя тоже играет роль.

Дальше. Мы слышим про 40-дневное голодание, что оно происходит без воды. У меня сразу же вопрос: с какой планеты человек… Я понимаю, что есть люди, которые очень много тренируются — есть спортивное голодание, кто кого; это тоже не имеет отношения к лечебному голоданию. И я знаю, что там люди достигают на «сухом» голоде сроков в 10-14 дней. Но, если среднестатистический человек попытается поголодать без воды 10 дней, то он, скорее всего, погибнет или получит серьёзные проблемы со здоровьем.

А потом оказывается, что Виталий на голодании делал клизмы, что, в общем-то, нормально для голодания на воде. Но если вы не пьёте воду и делаете клизмы — то считайте, что вы пьёте воду. Только не ртом, а прямой и толстой кишкой. Кишечник очень хорошо всасывает воду, это одна из его функций. И, в общем-то, это довольно смешно — в течение 40 дней пить воду не ртом, а кишкой. Так что это — не сухое голодание. 40 дней «сухого» голода — они просто невозможны.

Далее. Лично мне в течение всего видео бросалось в глаза то, что, во-первых, человек не снимает себя, а снимает природу с фразой, мол, я пока не готов показаться после 40 дней голода, я выгляжу совершенно ужасно. И, когда читаешь комментарии, некоторые люди пишут, что он умер не от голодания, а от каких-то других факторов. Голод, мол, только лечит… Поймите: то, что человек выглядит ужасно, совершенно как старик — наш внешний вид редко обманывает. Если человек выглядит плохо, то, скорее всего, у него серьёзные проблемы со здоровьем. Когда от нас уезжают пациенты после курса разгрузочно-диетической терапии — они выглядят прекрасно, лучше, чем когда они заезжали. В нашем санатории стресс очень чётко дозирован. Есть положительный стресс — эустресс. Есть отрицательный стресс — дистресс, который приносит разрушения. Наша задача — дать такую дозировку, чтобы не наступил дистресс.

У Виталия эта дозировка была разбалансирована, а внутренние ресурсы организма, позволявшие получать пользу от голода, думаю, закончились дне на 20-ом дне — с учётом небольшой жировой массы. Дальше всё это шло уже во вред. И чем дальше, тем больше. К тому же — даже к 20 дням должны быть серьёзные показания. В медицине такие сроки не назначаются без серьёзных причин. Плюс — это лабораторный контроль, это контроль наличия жировой массы. Но это в медицине. А здесь мы говорим про что-то другое.

Ещё обращает на себя внимание то, что Виталий на протяжении всего видео покашливает, сморкается. Это говорит о том, что уже идёт жёсткая просадка иммунитета. На голоде иммунитет даёт просадку, нужно себя беречь, стараться не простужаться, находиться в комфортных условиях. А Виталий был на природе — мёрз, не всегда мог согреться. Это, конечно, ему на руку не шло. И, видимо, ещё успел где-то заразиться, заболеть ОРВИ. На разгрузочно-диетической терапии мы всё это учитываем. Сначала идёт просадка иммунитета, но потом он восстанавливается и становится лучше, чем прежде, так как запускаются компенсаторные механизмы.

Далее — завершающие минуты видео, где блогер рассказывает, что он начал выходить из голода. Цитирую: «На сороковой день почувствовал, что пора. Почистилась каждая клеточка». То есть, каждая клеточка тела. Это — совершенно жуткая глупость, которая транслируется из разных «помоек», из разной вредной литературы. Что, мол, вот, сейчас мы 40 дней поголодаем и у нас всё почистится. Это — абсолютно вреднейшие истории, запудривание мозгов.

Если вы хотите использовать голодание как метод профилактики заболеваний, поддержания здоровья — то делайте акцент не на продолжительности, а на систематичности. Делайте раз в неделю разгрузочные дни на воде. Если нет противопоказаний — делайте 3-дневные голодания, их можно делать довольно часто — раз в 2 месяца. Но это индивидуально. Полноценное голодание с кризом по 10 дней и больше делается не чаще 1-2 раз в год. Серьёзные сроки голодания должны иметь показания и проводятся исключительно под контролем врача.

Так что Виталий «почувствовал, что пора», а на самом деле — уже поздно. Уже громадные потери мышц по причине того, что у человека недостаточная жировая масса. А это абсолютно не нужно никакому здоровому человеку.

На что ещё я обратил внимание. Посмотрел обзор одного канала в ютубе «МясоедЪ» на тему этого происшествия. Там прозвучала глупость про глюкозу для питания мозга. Казалось бы: если вы занимаетесь вопросами питания и разоблачением автономов, которых, действительно, нужно разоблачать, это — мошенники, их место на скамье подсудимых или в психиатрических клиниках. Но это мы не про Виталия, он скорее жертва таких людей. Мы должны понимать, что мозг работает на глюкозе, но в ходе голодания у него есть альтернативный источник энергии, на который он переключается очень плавно. И нет, это не прана, не воздух. Это — кетоновые тела, которые в огромном количестве вырабатываются при расщеплении жиров. Об этом неплохо бы почитать, рассуждая на тему того, что, мол, у нас центральная нервная система отказывает, и мы вынуждены сжигать колоссальное количество белка. Да, глицерол и белки. Это — источник для синтеза в процессе глюконеогенеза. Но, если было бы так, мы бы сейчас про это не рассуждали.

Есть классный механизм, который позволяет мозгу практически не расходовать глюкозу на таких сроках, и работать за счёт кетоновых тел. Другое дело, когда жировой массы уже нет, то там, конечно же, уже будет то, что рассказывают на этом канале: распад мышц, деградация центральной нервной системы и так далее. Но это, повторяю, когда жировая масса заканчивается.

Что ещё хочу сказать напоследок. В комментариях рассуждают, мол, Выграновский умер не от голода, а он выполнял упражнения, использовал «петлю Глиссона» — это такой достаточно маргинальный тренажёр. Я сомневаюсь, что это правда. Я склоняюсь к тому, что это может быть какой-то вброс.

Я видел людей, которые голодали 40 дней. Успешно. С жировой массой. И в большинстве случаев там не шла речь про какие-то физические упражнения. Да и сам Выграновский говорит, что он еле двигается. И то состояние дистрофии, которого он достиг, могло привести к какой-то травме, которой он просто не ожидал. Но это уже, конечно, очень глубокая потеря мышечной ткани, которая в любом случае уже привела его к проблемам, к болезням. И, если бы даже выжил, выкарабкивался бы он из этого очень-очень долго. Возможно — остался бы инвалидом.

Умереть от такого срока голодания — не удивительно. Особенно — при таком подходе и такой странной подготовке. Поймите: то, что он делал и что делают многие — это не относится к лечебному голоданию. Это своего рода экстремальный спорт, но не лечебная практика. Когда человек подходит к этому как к спорту — вероятность проблемы снижается. Выграновский занимался спортом, но при этом у него в голове были все эти истории про автономию, про неедение и прочую жуткую чушь.

Я сталкивался с такими людьми, которые вещают про автономность. Но это — мошенники, повторяю. И даже девочки есть в интернете такие, миловидные, которые этим занимаются. Например, Анастасия Зылевич. Пусть такие люди поимеют совесть, потому что такие смерти — это отчасти и их вина.