
Александр
Барвинский
Эксперт / Главврач

Алеся Дугина
Редактор

Сергей
Барвинский
Главред

Ирина Братухина
Иллюстратор
Отказываясь от пищи на 24 или 36 часов, вы даёте возможность организму перезагрузиться, отдохнуть от переваривания пищи, очиститься от повреждённых клеток. А если возьмёте в привычку такую практику и будете голодать на воде регулярно один раз в неделю, то получите гораздо большие эффекты.
Что происходит в организме во время пищевой паузы в течение суток
В санатории мы всегда акцентируем внимание пациентов на важность поддержания эффектов лечебного голодания: удержания веса в нужных рамках, чистой кожи, высокой продуктивности и т.д. Разгрузочные дни — идеальный для этого инструмент, потому что их можно практиковать самостоятельно.
Во время однодневного голодания запускается ряд механизмов, которые позволяют управлять здоровьем.
Запуск аутофагии
При отсутствии пищи более 12–16 часов активируется аутофагия — естественный процесс самоочищения от «внутриклеточного мусора». Организм расщепляет старые, плохо функционирующие белки и органеллы, используя их для получения энергии и обновления клеток.
Снижение уровня инсулина
Во время голодания активируется глюкагон — гормон, стимулирующий расщепление гликогена и жиров. При этом уровень инсулина снижается, а жиросжигание — усиливается.
Детоксикация
Благодаря отсутствию пищи печень и почки активнее выводят токсины и продукты метаболизма. В результате усиливается лимфодренаж, уменьшаются отёки.
Восстановление ЖКТ
Пищеварительная система отдыхает: снижается нагрузка на желудок, поджелудочную железу и кишечник. Уменьшается газообразование, нормализуется перистальтика.
Экономия энергии
Часть энергии, которая обычно тратится на переваривание пищи, направляется на регенерацию тканей и активизацию иммунных процессов.
Голодать один день на воде можно без медицинского сопровождения — у такой практики наименьшее количество противопоказаний, в отличие от длительного голодания. Но всё же есть и ограничения, поэтому предварительно проконсультируйтесь у врача — специалиста по лечебному голоданию.
Что будет, если голодать регулярно один раз в неделю?
Еженедельные разгрузочные дни дают организму больше времени для отдыха органов пищеварения, сжигания жира, очищения и выполнения других функций, которые неосуществимы, когда желудок постоянно наполняется едой.
Регулярные практики голода в течение суток вам позволят:
- снизить вес — благодаря периодическому голоданию и ограничению калорий организм активно расходует жировые запасы, что способствует похудению и устойчивым результатам,
- профилактировать заболевания — на голодании нормализуется обмен веществ, снижается уровень «плохого» холестерина и уменьшается риск развития инсулинорезистентности — главной причины сахарного диабета 2 типа,
- укрепить иммунитет — кратковременные пищевые паузы стимулируют обновление иммунных клеток, повышая сопротивляемость организма к вирусам, бактериям и инфекциям,
- сохранить красоту и молодость — во время пищевых пауз снижается уровень окислительного стресса, повреждающего клетки, и активируются гены долголетия, что способствует омоложению организма на клеточном уровне.
Бонусом к этому вы станете спокойнее и повысите стрессоустойчивость, поскольку на голодании увеличивается выработка BDNF — белка, который играет ключевую роль в нейропластичности, росте нейронов и защите мозга от дегенеративных процессов.
Как усилить эффекты однодневного голодания?
Усилить эффекты голодания и снять симптомы недомогания помогут SPA-процедуры: душ Шарко, массаж, сауна, прессотерапия, электромиостимуляция и т.д. Проходите их в рамках нашей новой программы интервального голодания Intermittent 5:2. Она позволяет сформировать полезную привычку регулярных пищевых пауз, не отвлекаясь от привычного графика.
В рамках Intermittent 5:2 вы:
- пять дней в неделю питаетесь, как обычно — без строгих ограничений. но и не переедая,
- на шестой день завтракаете (или обходитесь без завтрака, если уже имеет опыт голодания) и после рабочего дня приезжаете в санаторий; самый сложный период без еды вы находитесь под медицинским контролем и проходите SPA-процедуры,
- седьмые сутки проводите на питании со сниженной калорийностью — рацион на весь день мы выдаём с собой при выезде.
Практикуя интервальное голодание по схеме 5:2, вы живёте без строгих диет и утомительного подсчёта калорий, при этом совмещаете заботу о здоровье с работой.
Примерный расчёт жиросжигания при умеренной бытовой подвижности и среднесуточном потреблении 1800 килокалорий:
В рамках программы Intermittent 5:2 вы можете приехать в санаторий не только по абонементу, но и разово, чтобы научиться голодать правильно, оздоровиться и отдохнуть с пользой.