Как относятся к голоданию врачи? Интервью с Оксаной Лищенко

Оксана
Лищенко

Героиня интервью

Алеся Дугина

Редактор

Сергей
Барвинский

Главред

Ирина Братухина

Иллюстратор

Статьи с похожей темой

Сохраняется ли мышечная масса при голодании Как сохранить вау-эффект после голодания Почему голодание стоит денег

Голодание онлайн

2 дня подготовки
+ 3 дня пищевой паузы
+ 3 дня выхода

Всего 8 дней для
оздоровления, очищения и похудения

Узнать больше

Методике разгрузочно-диетической терапии (РДТ) более 30 лет и она имеет научно доказанную эффективность. Несмотря на это, многие современные врачи практически ничего о ней не знают. Голодание воспринимается ими как нечто опасное и экстремальное.

До знакомства с РДТ Оксана Лищенко, заместитель главного врача сети фитнес-клубов World Class, тоже относилась к голоданию с недоверием и опаской. Об этом она рассказала главврачу SpaGolod Александру Барвинскому. Как изменилось её мнение после пребывания в санатории и почему — читайте в интервью.

Оксана, когда вы впервые услышали про лечебное голодание, какие мысли у вас возникли?

Как диетолог, я понимала, что лечебное голодание — это один из способов помочь человеку скорректировать фигуру и питание. Но всё-таки у меня было много опасений на этот счёт: не разовьются ли дефициты после голода, не навредит ли это работе пищеварительной системы и так далее.

Моё знакомство с лечебным голоданием началось с экскурсии по санаторию SpaGolod. После этого я поняла, что он существует уже много лет, а сам подход основан на апробированных и подтверждённых медициной принципах.

Уже на тот момент у меня возникло двойственное ощущение. С одной стороны, какой-то страх и опасение, с другой — интерес. Я понимала, что здесь работают профессионалы и мне хотелось посмотреть, как это всё работает.

Если бы к вам пришёл пациент полгода назад и сказал, что хочет голодать семь дней, что бы вы ему сказали?

Я бы, наверное, немного растерялась. Отговаривать бы не стала, ведь человек уже принял решение голодать, но что ему посоветовать — я бы не знала: где именно голодать и как. У меня не было тех компетенций, чтобы рассказать об этом и ответить на вопросы относительно голодания.

Вы боялись голодать, когда приехали к нам в санаторий?

Да, боялась. Я знаю, что у вас есть минимум один день голодания, следующая градация — три дня. Один день — это вроде бы слишком просто, тем более столько и дома можно поголодать. Поэтому я решила приехать на три дня. У меня действительно было очень много страхов, которые сейчас мне кажутся смешными.

Я не могла поверить в свои возможности. Потому что если я, заработавшись или занимаясь чем-то дома, не поем часа 3–4, то чувствую такой сильный голод, что с ним трудно справиться. Допустим, возникает этот голод у меня в клинике, что делать? Еды же нет. Такие у меня были панические мысли. Это я сейчас знаю, что после периода голодания у вас подразумевается плавный выход из голода. Для этого есть кисель, овсяная каша и т.д.

Или ещё был страх: а вдруг я в обморок упаду от голода?

Поэтому я думала так: даже если в тренажёрном зале мы спасаем от этого полуобморочного состояния, а что будет со мной, если я в таком же состоянии окажусь где-то в клинике? Моё заблуждение было абсолютно развеяно, и это произвело на меня самое сильное впечатление.

После первого трёхдневного голодания я совсем не испытала ничего похожего на традиционные признаки голода — урчание, дискомфорт, боли в животе. Абсолютно не было подобных ощущений и мыслей.

С врачебной точки зрения был какой-то переворот взглядов на человеческий организм?

Была переоценка возможностей человека. Я слушала лекцию, которую вы читали нам в начале курса, и погружалась во все эти биохимические процессы, психологические моменты. И я поняла, что это действительно так и работает.

Раньше это знание было на теоретическом уровне. После пребывания в вашем санатории человеческие возможности на фоне голодания стали для меня самым сильным откровением и открытием.

Появились ли у вас какие-то инсайты по поводу совмещения голодания и занятий спортом?

Мы много читаем лекций врачам, нашим клиентам, сотрудникам о пользе физической активности. Рассказываем о том, как это полезно не только с точки зрения снижения рисков инфарктов, инсультов, сахарного диабета, онкологии. Мы говорим, что занимаясь регулярно физической активностью, вы улучшите память, внимание, качество сна, состояние вашего тела, физические показатели здоровья и так далее. В последнее время всё больше слышим о том, как на нашу психику и в целом нервную систему позитивно влияет физическая активность.

Когда мы каждое утро гуляли возле санатория, в прекрасном парке и на ВДНХ со скандинавскими палочками, то для меня было удивлением испытывать невероятную бодрость и всплеск позитивных эмоций по прошествии этого часа. Это было неожиданно и приятно.

В первый день голодания ты просыпаешься, запасы гликогена ещё есть и они как-то спасают. А вот на третий день возникают мысли — может, пропустить прогулку? Но я понимала, насколько это полезно, и видела разницу, в каком состоянии мы выходили на прогулку и что происходило потом. Было ощущение, что открывалось второе дыхание. Мы с удовольствием гуляли, фотографировали всё вокруг и наслаждались красотой природы.

И вроде бы ты не ел уже три дня и мозг говорит, что надо отдыхать, но ты приходишь с прогулки в очень бодром состоянии. Это удивительный эффект физической активности, о которой мы теоретически рассказываем. Она даёт прилив сил и энергии, ты меньше стрессуешь, снижаешь уровень депрессии, апатии. То, о чём знали раньше теоретически, мы испытали на себе. И это стало большим удивлением.

Люди говорят, что у них много работы, некогда заниматься фитнесом, совсем устали и ничего не хотят. Но если бы они почувствовали, как физическая активность на фоне голода их бодрит, придаёт энергии, я думаю, они бы точно поняли, что у них хватит сил и возможности тренироваться, вести активный образ жизни.

Для нас было удивительно наблюдать, что некоторые пациенты санатория большую часть времени лежали и не двигались. Как же они себя обделяли бодростью и энергией. Ведь это усугубляет состояние и голодать гораздо тяжелее без прогулок.

Моё убеждение сформировалось после второго пребывания в SpaGolod, что вся система очень грамотно выстроена (последовательность процедур, лекций, тренировок, концертов), и если мы хотим получить максимум пользы от этого пребывания, то нужно максимально следовать всей этой концепции.

Произошли ещё какие-то изменения в вашей жизни после голодания?

Вы знаете, да. Я не жаворонок вообще, у меня даже будильник всегда стоит на 8:30. Когда в чате для голодающих написали в первый раз: «В 7:50 сбор, в 8:00 выходим и гуляем», я хотела сразу отказаться. Но потом решила всё же поставить плюсик в чате, потому что была настроена проверить гипотезу, как здесь всё должно работать.

С тех пор я постоянно просыпаюсь в 7:50. То есть я поняла, что мой организм спокойно может в это время не то что проснуться, а уже быть готовым к утренней нагрузке. Это даёт бодрость фактически на весь день, что тоже для меня, можно сказать, новая привычка или новое открытие, которое формирует пребывание у вас.

Я, например, начала пить больше воды. Совершенно точно стала чувствовать жажду и даже понимать, что могу профилактировать и предупреждать это чувство. Ведь если мы ощущаем жажду, значит, уже не выпили вовремя воду. Я, как диетолог и кардиолог, сама об этом говорю в своих лекциях и на консультациях. Но, как сапожник без сапог, я часто сама не выполняла эту норму. И только побывав в SpaGolod, научилась этому. Мне кажется, теперь я могу быть эталоном по выпиванию нормы жидкости.

Во время голодания гораздо лучше формируются полезные привычки:

• пить достаточное количество воды,
• больше двигаться,
• раньше просыпаться,
• выработать свой режим дня.

Я убеждена, что этот чек-лист полезных привычек легче удерживается после курса лечебного голодания, потому что человек почувствовал его эффект. Он увидел, что это работает, понял свои возможности и дальше уже закрепляет результаты.

Видите ли вы сейчас, как доктор, пласт своих клиентов, которым было бы неплохо поголодать?

Сейчас уже есть это видение, да. И с каждым новым пребыванием у вас оно ещё больше расширяется. Потому что, с одной стороны, ко мне обращаются клиенты, как к диетологу, именно с запросом похудеть или скорректировать фигуру. И здесь я понимаю, что без выработки полезных привычек не обойтись — в питании, питьевом балансе, режиме сна, физической активности. Это обязательные компоненты. Ваши лекции по питанию абсолютно совпадают с нашим подходом в диетологии. И это то, что точно поможет этим людям.

Кроме того, я понимаю, насколько эти подходы могут быть полезны для людей с аутоиммунными заболеваниями, проблемами кожи, с которыми тоже к нам обращаются. У нас есть SPA-направление в косметологии, куда приходят именно те, которых не только физическая активность интересует, но и красивое тело, красивая кожа и так далее. Вот для этих людей тоже может быть полезно лечебное голодание.

В кардиологии тоже очень много пациентов, которые имеют лишний вес, несбалансированное питание с избытком солёной пищи. Для них голодание может стать стартовой площадкой. Когда эти люди получат эффект (а для них даже снижение на 3–4 килограмма могут быть заметными), это повысит их веру в себя и им станет гораздо проще перейти на более правильное питание.

В World Class есть медицинское направление и большой спектр процедур. Клиенты SpaGolod после курса голодания могут к нам приходить на те же процедуры: прессотерапию, душ Шарко, обёртывания, гидромассаж, электромиостимуляцию, массажи. У нас это можно продолжать. Это хороший вклад в своё здоровье, красоту, молодость, долголетие. World Class есть как в Москве, так и в регионах, поэтому добро пожаловать!